Gastronomía: ¿Dónde estudiar una carrera en México?
martes, 18 de agosto de 2020
¿Siempre soñaste
con dedicarte al negocio culinario? Descubre las mejores universidades de
México para estudiar una licenciatura en Gastronomía.
¿Quieres comenzar tu formación universitaria en el área de la gastronomía? Entonces te interesará conocer las mejores universidades para estudiar una carrera en esta disciplina.
Una licenciatura en gastronomía te preparará para encargarte de brindar servicios relacionados al arte culinario en restaurantes, cafeterías, panaderías y empresas organizadores de eventos, entre otros lugares. Asimismo, obtendrás los conocimientos necesarios para gestionar tu propio proyecto en el área gastronómica.
Además, recibirás una formación más amplia, que te permitirá comprender las relaciones de las personas con la alimentación, la evolución histórica del arte culinario y sus significaciones culturales.
Afortunadamente para ti, las universidades de México cuentan con una extensa oferta educativa en el área gastronómica. Dentro de ella, es posible encontrar programas de gran calidad, que te formarán para destacar en el negocio culinario.
Mejores universidades para estudiar una carrera en gastronomía de México
Esta licenciatura en gastronomía de UNITEC busca formar egresados capaces de crear innovaciones culinarias y liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Además, podrán gestionar proyectos estratégicos para lanzar productos y servicios gastronómicos y contarán con los conocimientos necesarios para dar un servicio de alimentos óptimo que rebase las expectativas de los clientes.
El egresado de la carrera en gastronomía de TecMilenio será capaz de realizar menús para diferentes servicios alimentarios con diferentes presupuestos, requerimientos dietéticos y volúmenes de producción. Asimismo, este profesional administrará las operaciones de negocios culinarios incluyendo el control de costos, el control sanitario de los alimentos y las instalaciones, la comercialización y el manejo de recursos humanos.
El Licenciado en Gastronomía de esta universidad es capaz de dirigir y desarrollar negocios en el ámbito culinario desde el surgimiento de una idea hasta su realización. También podrá desempeñarse como consultor y asesor de empresas de alimentos y bebidas. Asimismo, promoverá la cultura, la historia y tradiciones gastronómicas buscando preservar su identidad, fomentando el comercio y el trato justo.
Haz clic en las universidades para conocerlo todo sobre sus licenciaturas en gastronomía y elige la que más se adapte a tus intereses.
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