La carrera Tecnicatura Superior en Gastronomía es una de las Carreras Cortas de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Autónoma de Baja California Sur
Duración 4 SEMESTRES
La carrera está compuesta por 28 materias.
El título de Tecnicatura Superior en Gastronomía es el título que otorga la Universidad Autónoma de Baja California Sur para la carrera de Tecnicatura en Gastronomía
La Tecnicatura Superior en Gastronomía, es uno de los programas que integra la amplia propuesta educativa de la Universidad Autónoma de Baja California Sur.