Ingeniería agrónoma: una guia completa

La ingeniería agrónoma es una de las disciplinas más importantes y con mayor impacto en el desarrollo y la seguridad de la industria alimentaria en México. Si quieres estudiar esta carrera universitaria, conoce todo acerca del campo profesional y el programa académico.

Maria Victoria Farias Cristofor

21/11/2024

Ingeniería agrónoma: una guia completa
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Los ingenieros agrónomos tienen un rol fundamental en el desarrollo económico de México, ya que gestionan una de las actividades más importantes: la producción agrícola y ganadera. Específicamente, se dedican a mejorar las técnicas y los procesos productivos que repercuten en la calidad de la transformación de los alimentos que consumimos día a día.

El mercado laboral de México en el que se insertan los profesionales de la agronomía no es de los más competitivos, pero de igual modo existe un considerable número de graduados. Si bien, según el Instituto Mexicano para la Competividad (IMCO), los profesionales que se desempeñan en el ámbito de la producción agrícola y ganadera no pertenecen a sector de los que mayor cantidad de graduados tienen, también es cierto que tienen un gran número, 218.957 para ser específicos. Este campo de conocimiento se encuentra entre las 21 profesiones con mayor número de graduados de México. 

Si quieres convertirte en uno de ellos, en este artículo accederás a una guía completa sobre la ingeniería en agronomía. Podrás descubrir de qué se trata, cuál es su salida profesional, cuáles son las oportunidades del campo laboral y en qué universidades cursar la carrera. 

¿Qué hace un ingeniero agrónomo? 

La ingeniería agronómica se enfoca en la producción y gestión eficiente de cultivos y ganado. Es una disciplina que combina conocimientos de biología, química, economía y tecnología para mejorar la producción agrícola y el manejo de recursos naturales. Los profesionales trabajan para optimizar el uso de los recursos naturales, aumentar la productividad agrícola y garantizar la sostenibilidad ambiental. Sus labores incluyen el diseño e implementación de sistemas agrícolas, la investigación sobre nuevas técnicas de cultivo y el desarrollo de políticas agrícolas.

Estas son algunas de las principales tareas y funciones que lleva a cabo el ingeniero agrónomo: 

  • Planificación y supervisión de cultivos.
  • Optimización de sistemas de riego y fertilización.
  • Control de plagas y enfermedades.
  • Desarrollo de nuevas variedades de cultivos.
  • Estudio de técnicas de cultivo innovadoras.
  • Análisis de suelos y condiciones agrícolas.
  • Asesoramiento técnico a agricultores.
  • Capacitación y educación.
  • Desarrollo de proyectos agrícolas.

Campo laboral del ingeniero agrónomo 

La mayoría de los graduados de la carrera de ingeniería agrónoma se desempeñan, lógicamente, en el sector de la agricultura, la ganadería, el aprovechamiento forestal, la pesca y la caza. Otro importante número de ingenieros trabaja en ámbitos gubernamentales y organismos internacionales. La menor parte desarrolla su profesión en el área comercial y en las industrias manufactureras, lo cual significa que para conseguir trabajo de manera rápida una opción es apuntar a sectores con bajo porcentaje de ingenieros.

Lo cierto es que la ingeniería agronómica tiene un campo laboral amplio y diverso debido a la importancia de la agricultura y la gestión de recursos naturales en México. A continuación se detallan los sectores y ámbitos en donde se pueden desempeñar los ingenieros agrónomos:

  • Empresas agrícolas y agroindustriales
  • Cooperativas y asociaciones de productores
  • Proyectos de agricultura urbana
  • Universidades y colegios técnicos
  • Institutos y centros de investigación gubernamentales y privados
  • Consultoras ambientales y agrícolas.
  • Proyectos de desarrollo rural.
  • Organizaciones no gubernamentales (ONGs)
  • Industrias de alimentos y bebidas
  • Empresas exportadoras de productos agrícolas
  • Secretarías de agricultura y desarrollo rural
  • Instituciones de gobierno local y federal
  • Organismos internacionales y de cooperación

¿Cuánto gana un ingeniero agrónomo en México?

Según el sitio web del Gobierno de México, un salario promedio mensual de un ingeniero agrónomo en este país ronda los $10.000MXN, trabajando alrededor de 40 horas a la semana, lo cual equivale a 536 USD. Sin embargo, este monto puede variar ampliamente dependiendo de varios factores, como el lugar de trabajo, el rol o cargo que ocupa el profesional y la región en la que se encuentre. Los mejores salarios promedio los reciben los profesionales que se desempeñan en San Luis Potosí ($42.700 MXN), Baja California Sur ($26.800 MXN) y Puebla ($25.800 MXN)

Por otro lado, Glassdoor, una plataforma web especializada en la búsqueda laboral, afirma que el sueldo promedio mensual de un ingeniero agrónomo varía entre los 10.000 MXN y los 20.000 MXN. Para realizar estas estimaciones de sueldos, el sitio recopila la información obtenida de 170 sueldos que fueron enviados anónimamente por empleados con el cargo de ingeniero agrónomo en México. 

Mejores universidades de México para estudiar ingeniería agrónoma 

  • Universidad Autónoma Chapingo (UACh): esta universidad está especializada en ciencias agrícolas, por lo tanto, ofrece una formación integral y una fuerte vinculación con el sector rural.
  • Universidad Popular de la Chontalpa (UPCH): a través de este programa, la universidad busca formar profesionales con conocimientos científicos y tecnológicos que les permitan solucionar problemas agrícolas, generar alternativas sostenibles, y operar sistemas de producción eficiente.
  • Universidad Autónoma de Baja California (UABC): es una institución que se destaca por sus programas de investigación y extensión agrícola, así como por su enfoque en la sostenibilidad.
  • Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT): con este programa académico, la universidad busca preparar a los estudiantes para elevar la productividad agrícola mediante el uso racional de los recursos, planificar y comercializar la producción agropecuaria y contribuir al desarrollo sustentable y la seguridad alimentaria. 

Requisitos para estudiar agronomía en México

Además de todos los requisitos generales que solicitan las universidades, como certificado de educación media, documentación personal, examen de admisión y examen médico, también hay otros requerimientos para estudiar agronomía. Es necesario ingresar a estas carreras con una combinación de habilidades técnicas, científicas y personales para tener éxito en el campo profesional. 

  • Interés por las ciencias naturales: es fundamental conocer y tener interés en aprender los principales conceptos de la biología, la química y la física. 
  • Habilidad para el trabajo en campo: la agronomía a menudo requiere trabajo en exteriores, bajo diferentes condiciones climáticas, lo que demanda resistencia física.
  • Capacidad de análisis y solución de problemas: habilidad para interpretar datos agrícolas, como rendimiento de cultivos, análisis de suelos, y estudios de mercado.
  • Habilidades técnicas: en el uso de maquinaria agrícola, sistemas de riego, y herramientas tecnológicas como GPS y software de gestión agrícola.
  • Conocimientos en gestión y administración: habilidad para planificar, ejecutar y supervisar proyectos agrícolas de diversa magnitud.
  • Interés por la sostenibilidad y el medio ambiente: mantener el compromiso con prácticas agrícolas sostenibles y el manejo responsable de los recursos naturales.

Estas habilidades permiten a los profesionales de la agronomía enfrentar los desafíos del sector agrícola de manera efectiva, contribuyendo al desarrollo sostenible y a la seguridad alimentaria. Si bien, las carreras te preparan para asumir estas responsabilidades, es bueno ingresar a la universidad teniendo interés en estos temas. 

Lo cierto es que el campo laboral de los ingenieros agrónomos está en constante evolución, impulsado por la necesidad de innovar en la producción agrícola y hacer frente a los desafíos ambientales. Las tendencias futuras incluyen la adopción de tecnologías de agricultura de precisión, el uso de drones y sensores para monitorear cultivos, y la implementación de prácticas agrícolas regenerativas.

Por eso, las carreras universitarias se enfocan en brindar una formación sólida y habilidades especializadas, con el fin de que los ingenieros agrónomos puedan desempeñarse exitosamente en diferentes sectores, desde la producción agrícola hasta la consultoría, la investigación y el emprendimiento.

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